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蒜蓉粉絲娃娃菜最愛的涼拌菜之一,簡單美味,天天吃都吃不夠

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-8-26 17:16:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    明天的這道菜的分享,簡直就是我的真愛啊!實在我不是善于吃蒜蓉的,可是放在這道菜上,我就喜好的不要不要的。

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    希望明天分享以後,大師也炒雞喜好吃喲。我們話不多說,起頭分享吧。

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    預備食材︰小白菜、粉絲、蒜蓉、青椒、紅椒、白糖等。

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    1、將小白菜整顆停止切,一顆切成四份。

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    2、將切好的小白菜放在開水中停止焯煮,煮好後撈出即可。

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    3、再將預備的粉絲放在水中焯煮。

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    4、將預備好的白菜擺在盤子中心。

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    5、起鍋燒油,將預備好的蒜末放在鍋中,簡單的過油以後,連油帶蒜末一路放在空碗中。

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    6、將焯煮好的粉絲放在小白菜的中心位置。

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    7、在蒜蓉碗中加入適當的咸鹽。

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    8、再在碗中加入適當量的雞精。

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    9、將預備好的蒜泥的料均勻的撒在盤子中。

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    10、將整盤菜放在蒸籠上停止蒸煮。

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    11、預備一個空碗,將預備好的老抽放在碗中。

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    12、再在碗中放入適當量的蠔油。

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    13、再加入適當的白糖。

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    14、放入一點清水,均勻的攪拌。

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    15、將預備好的青椒和紅椒切成碎狀。

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    16、將預備好的青紅碎放在調料的碗中。

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    17、將預備好的料汁撒在已經蒸過的白菜粉絲中。

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    這道大菜就做好了,擺盤上桌,請備好筷子開動吧。
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