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今年夏天又發現一道美味的家常菜,涼拌豆芽黃瓜菜,簡單又好吃

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-8-26 17:13:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    北京的天氣已經瘋了,東北的天氣也已經瘋了,都已經35、6度的高度了,那叫一個悶熱、炎熱、熱的不要命。

    本日份的涼菜已經為大師預備好的,就等著大師挽起袖子,戴上圍裙,預備好以下的食材,起頭本日份的涼菜。

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    預備食材︰芽菜、黃瓜、胡蘿卜等。

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    1、將預備好的黃瓜和胡蘿卜切成細絲,留以備用。

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    2、起鍋燒水,將預備好的胡蘿卜絲放在水中,停止焯煮。

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    3、再將預備好的芽菜放在鍋中,一同焯煮,長久焯煮撈出即可。

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    4、將預備好的黃瓜絲、芽菜菜、胡蘿卜絲放在一個容器中。

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    5、再預備一勺咸鹽撒在預備的食材中。

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    6、香油放一點點在食材中。

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    7、生抽些許,倒在容器中。

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    8、食醋一點點放在食材中,留以備用。

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    9、預備辣椒油放在其中,攪拌攪拌,攪拌均勻後,即可品嘗了。

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    這道家常拌菜就做好了,希望大師喜好吧。
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