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[轉載]怎麼喝珍奶才不會踩雷?前手搖店員工揭露「好喝秘訣」...加碼「超強評測表」曝關鍵! ...

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-4-22 14:15:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    [轉載]怎麼喝珍奶才不會踩雷?前手搖店員工揭露「好喝秘訣」...加碼「超強評測表」曝關鍵! ...



    台灣人都很愛喝珍奶,這股珍奶風還延燒到國外,店面都開了好幾間
    不外珍奶喝多了也會碰到鬼,雷的也喝過很多,例如太甜、珍珠太硬等等
    有位在手搖店工作過的網友就公布了做出好吃珍奶的秘訣

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    (圖/網路)

    這位網友「arpark」暗示,秘訣實在有很多,新穎固然是其中之一,
    別的煮珍珠的時辰可以用電鍋,加兩倍水蓋過珍珠,煮出來就會很棒

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    (圖/網路)

    另⼀位網友「Kaicheng Liang」則說,其他好喝的秘訣還有:
    1. 杯口必須慎密密封
    2. 不應當有太多的冰塊
    3. 要有充足的珍珠,⾄少要有25-30%

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    (圖/網路)

    他暗示好的珍珠應當表面是滑膩的,裡面稍微軟⼀點,裡面有一定的韌性,最少要嚼一兩次才可以嚼的爛。
    並供給了一份關於珍珠奶茶能否及格的檢視清單:

    像是密封能否正確?
    能否有公道數目 (<20%) 的冰塊?
    能否會稀釋飲料?
    能否有公道數目 (25-30%) 的珍珠?
    飲料會不會太甜?
    是牛奶的甜味還是糖的甜味?
    可以喝到茶的味道嗎?
    珍珠能否滑膩、耐嚼?
    還是太軟或太硬?




    我是感覺喝個珍奶也太累XDDD

     

                                                      
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