誰說北方美食沒南方美食精致!這4道美食實力碾壓,你吃過幾樣?-生活3-SAKAI BBS 社區
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誰說北方美食沒南方美食精致!這4道美食實力碾壓,你吃過幾樣?

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    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-8-11 03:27:34 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    一向以來南北兩方的爭議就沒有斷過,要曉得由於地域的分歧,所以非論是南方人還是北方人從表面上都有一定的不同,北方人的身段體型比力高峻,南方人的身段體型比力玲瓏,我們明天就來說說南北兩方的美食,能夠由於兩方的人性情上分歧,看待事物的態度也紛歧樣,所以經常有人說北方美食沒南方美食精致,但這4道美食可是氣力碾壓哦。

    誰說北方美食沒南方美食精致!這4道美食實力碾壓,你吃過幾樣?



    1、北京烤鴨

    相信吃過的都曉得,這烤鴨講求的很是多,在鴨肉的選料上面都要挑選優良肉食北京鴨,經過處置後,然後放到果木炭上面烤制,不但在用料上面很是留意,就是放到烤箱里面烤制的時辰也很是講求火候的,這樣烤出來的鴨肉表皮才可以光彩紅潤,肉質肥而不膩,外脆里嫩。

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    2、蓨面

    蓨面是由蓨麥加工而成的面粉,接著經過和面發酵而成,工序很是復雜,還要講求蓨面的口感能否到味,蓨面里面含有的鈣,鐵,核黃素等物資都是人體所必須的,多吃蓨面還可以防備糖尿病,冠芥蒂,高血壓等疾病的發生,它還被稱為保健食品,可以有助于美容養顏和減肥。

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    3、羊肉泡饃

    說到羊肉泡饃相信大師都曉得吧,特別是現在抖音上面經常會看見西安的各類美食,西安要多火就有多火,羊肉泡饃算是西安的總代表了,要說這泡饃講求湯清肉爛,煮湯是最重要的環節,而且骨湯和肉湯分隔煮,這樣煮出來的湯汁才會料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,香氣四溢。

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    4、十八街麻花

    十八街麻花可是天津三絕之一哦,而且還是一道傳統名點,制作的工序很是復雜,特點的是它里面包裹的什錦餡酥條很是有講求,如果去了天津沒有嘗一下這個還真的是惋惜了。

    誰說北方美食沒南方美食精致!這4道美食實力碾壓,你吃過幾樣?



    這4道精致的北方美食,你吃過幾樣呢?

     

                                                      
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