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高血壓總是不降?都是廚房里這個調料惹的禍

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-8-5 16:05:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    高血壓總是不降?都是廚房里這個調料惹的禍

    就和糖尿病患者都要控制“糖”的攝取量一樣,高血壓要控制鹽的攝取量也是眾所周知的工作。可是很多高血壓患者明顯已經嚴酷限鹽了,血壓還是在升高,這是怎樣回事?

    “你說我嚴酷控制鹽攝取了,怎樣血壓還是高了”,有朋友拿著自己的體檢票據給我看。嘴上說是嚴酷攝取鹽,現實上生活中的很多“隱形鹽”,還是給高血壓患者帶來了大把的鹽分。

    高血壓總是不降?都是廚房里這個調料惹的禍

    經過和他說話得知,他喜好吃牡蠣、愛吃火腿腸、一周吃好幾個雞蛋、愛吃咸菜、愛喝湯(喝湯的時辰往里面放蝦皮)……我只好告訴他,你喜好吃的工具里面都隱藏了很多鹽分,只是你不曉得而已。

    高血壓患者即使是很認真地控制食鹽攝取量,假如忘了食品自己也含有鹽分的話,還是會攝取超量。控制鹽量時,要事前扣除食品自己的含鹽量。

    一份切確的食品鹽分表,看看你在無形中吃下了幾多鹽。

    警戒“ 藏起來” 的鹽︰

    高血壓總是不降?都是廚房里這個調料惹的禍

    食品自己含鹽出格多的有魚類、貝類、海藻類等海產物,例如20克海米含鹽約2.5克,200克比目魚含鹽約0.6克,10克曬干的海帶含鹽約0.83克。

    高血壓總是不降?都是廚房里這個調料惹的禍

    高血壓患者即使是很認真地控制食鹽攝取量,假如忘了食品自己也含有鹽分的話,還是會攝取超量。控制鹽量時,要事前扣除食品自己的含鹽量。

    一份食品鹽分表,查查你無形中吃了幾多鹽

    高血壓總是不降?都是廚房里這個調料惹的禍


    加工食品的含鹽量,多得令你想不到


    人們總說要控制鹽的量,實在並不完全對,確切地說是控制食品中鈉的攝取量才對。不但僅是鹽中含有鈉,人們吃的一切食品中都含有鈉,即使並未增加鹽。

    高血壓總是不降?都是廚房里這個調料惹的禍

    一些加工過的食品中會增加一些鹽作為調味用,比如奶酪、甜面醬、番茄醬、甦打餅干、全麥面包等,這些都是輕易被人們疏忽掉的隱形鹽。別的,還有一些食品或調味品含有鈉的成份,如味精、小甦打。是以,還有很大一部分鹽或是藏在各類百般的食品和調味品中的,也許在你不經意間,鈉的攝取量就已經超標了。

    高血壓總是不降?都是廚房里這個調料惹的禍

    除了平常的食品以及加工食品外,我們天天所吃的調味料中也含有豐富的鈉,高血壓患者萬萬不能輕忽。

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    鹽少了食之無味?巧用香辛料幫你減鹽

    香辛料是指在食品調味調香進程中,利用的芳香動物的干燥粉末或精油,自己是不含鹽分的。由於它們有激烈的呈呈味、呈香感化,能促進食欲、改良食品的風味,而且還有殺菌的功用。

    高血壓總是不降?都是廚房里這個調料惹的禍

    五香粉

    用茴香、花椒、肉桂、丁香、陳皮等質料夾雜制成,有很好的香味。常用于菜品的增香。

    辣椒粉

    首要成份是辣椒,另可混有茴香、大蒜等,具有特別的辣香味。

    高血壓總是不降?都是廚房里這個調料惹的禍

    咖喱粉

    咖喱粉凡是是由十種香辛料夾雜制成的,在飲食中加入咖喱粉,最多見的做法有咖喱雞等,吃過的都說好吃。

    胡椒、丁香、肉桂

    都是常用的香料制作材料,首要用于調味,能讓菜的味道很是鮮美。

    鹽不謹慎吃多了,炊事縴維幫你減鹽

    炊事縴維在腸道內可以吸附部分鈉,然後隨糞便一同排擠體外,下降了鈉對于高血壓患者的風險。送您一張炊事縴維食品表,鹽吃多了的時辰,就靠它們來幫您了!

    高血壓總是不降?都是廚房里這個調料惹的禍


    除了鹽分,這篇文章保舉您閱讀︰血壓升高的元凶︰這7種食品你還敢吃嗎?

     

                                                      
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