黑色的食物富含人體所需多種營養,多吃多健康!
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黑色的食物富含人體所需多種營養,多吃多健康!

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-8-2 16:43:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    在中醫養心理論中,按照五行(木、火、土、金、水)學說,把自然界五味(酸、苦、甘、辛、咸)、五色(綠、紅、黃、白、黑)與眾多的事物屬性聯系起來。具體為︰綠色養肝、紅色補心、黃色益脾、紅色潤肺、黑色補腎。

    紫菜

    紫菜素有“長壽菜”之稱,每100克干紫菜含卵白質25-30克,與大豆含量相當,還含有豐富的維生素等營養成份。紫菜中的卵白質和其他營養成份輕易被消化吸收,很是合適消化功用消退的老年人食用。加上瘦肉,營養更平衡,且不油膩,對老年人有延年益壽的感化。紫菜的碘含量很是豐富,幾近是食糧和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富,它們都是造血所必須的營養素。蝦皮含鈣豐富,兩者配伍相得益彰,對缺鐵性貧血、骨質疏松癥有一定結果。
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    海參

    海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是天下八大珍品之一。海參不可是珍貴的食品,也是寶貴的藥材。據《本草綱目拾遺》中記錄︰海參,味甘咸,補腎,益精華,攝小便,壯陽療痿,其性溫補,足仇敵參,故名海參。海參具有進步記憶力、延緩性腺衰老,避免動脈軟化以及抗腫瘤等感化。隨著海參代價常識的提高,海參逐步進入百姓餐桌。生活情況決議海參品格。

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    黑木耳


    黑木耳中鐵的含量極為豐富,是豬肝的五倍多,是以常吃木耳能養血駐顏,使人肌膚紅潤,精神抖擻,並可治療缺鐵性貧血;木耳還含有豐富的維生素k,能削減血液凝塊,防備血栓的構成,有防治動脈軟化和冠芥蒂的感化。黑木耳中所含的卵白質、脂肪、糖類,不可是人體必須的營養成份,也是美容的物資根本。其胡蘿卜素進入人體後,轉釀成維生素A,有滋潤皮膚毛發的感化。卵磷脂在體內可使體內脂肪呈液質狀態,有益于脂肪在體內完全消耗,帶動體內脂肪活動,使脂肪分布公道,形體均勻。縴維素促進腸爬動,促進脂肪排泄,有益于減肥。

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    黑枸杞


    抗衰總是黑枸杞最首要的功效之一,大量的花青素可以很好的抗氧化,消除人體自在基,具有明顯的抗衰老的感化。花青素能穿越血腦屏障,可庇護腦神經不被氧化,能穩定腦構造功用,庇護大腦不受有害化學物資和毒素的危險。食用黑枸杞中的花青素後,就寢質量能獲得明顯進步。花青素可以改良血液循環,規復落空的微血管功效,增強懦弱的血管,因此是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣軟化的解毒藥”。對于靜脈功用不敷者,原花青素能有用地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫生凡是會倡議靜脈曲張的病人食用富含花青素食品。

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    黑色的食品富含人體所需多種營養
    黑米

    黑米富含維生素B(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、鐵(是普通大米的7倍)、鈣、磷、硒、鎂、鋅等微量元素都比白米高。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補血益氣、等感化,由於富含鈣鐵鋅硒,出格適宜孕婦、產婦補虛養生等功用。對貧血、高血壓、神經虛弱、慢性腎炎等疾病均有療效。黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有益于防治頭昏、眼花、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便晦氣、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營養成份多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米為好。依照營養專家黎黍勻研討,黑米的生命力指數為7.7021,食品防病指數為36.05,具有較強的保健功用。

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    黑蒜

    黑蒜超高的營養代價以及“甜、軟、糯”的口感正逐步被人們熟悉和認可,正慢慢走向百姓生活。食後無蒜臭,具有抗氧化、抗酸化的功效,對糖尿病、高血壓、高血脂、癌等疾病亦有療效。它在保存生大蒜原有成份,對增強人體免疫力、規復人體疲憊,連結人體健康起到龐大積極感化,而且味道酸甜,食後無蒜味,不上火,是速效性的保健食品。

     

                                                      
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