福利︰能美容養顏的三例好湯推薦
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福利︰能美容養顏的三例好湯推薦

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-31 09:43:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    說到煲湯,廣東人是最在行的,而各類百般的湯中,“海帶黃豆豬蹄湯”絕對是湯中的極品,特別是此湯除了美味有營養,對于女人還有豐胸功效呢,可謂是萬能湯。

    明天小編就為列位小主送上幾款即營養又能美容的美味湯,做好了記得要請小編喝哦~

      黃豆豬蹄湯

    福利︰能美容養顏的三例好湯推薦

    保舉來由︰豐胸、美膚

    質料

    豬蹄一個(徒弟已經幫我切好)、黃豆 2兩(提早3 小時用熱水泡好)、姜一塊、花椒少許、酒、味精、鹽、蔥。

    烹飪方式

    1.豬蹄用滾水燙後拔淨毛,刮去浮皮;

    2.黃豆提早浸泡3小時,備用;

    3.姜洗淨切片;

    4.大蔥切段;

    5.豬蹄內加入清水、姜片煮沸,撇沫;

    6.加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;

    7.至半酥,加精鹽,再煮1小時;

    8.調入味精,即可。

    黃豆豬蹄湯,調集了黃豆的縴維質與豬蹄的膠原卵白,既營養又不油膩,是密斯養生的最好挑選。

    出格是豬蹄,含有豐富的膠原卵白,脂肪含量也比肥肉低,有美容豐胸的感化。

    而黃豆的營養代價最豐富,素有“豆中之王”之稱,被人們叫做“動物肉”、“綠色的乳牛”。干黃豆中含高品格的卵白質約 40%,為其他食糧之冠。

    煲豬蹄湯的時辰用大火燒開後繼續用大火燒 20分鐘可以使湯色發白,濃濃的奶紅色,很是誘人。滅火後,在湯上撒上綠油油的蔥,可謂色香味俱全也。固然大師也可以按照愛好,豬蹄為本,換著配菜,除了黃豆外,還可所以海帶大概蘑菇等。

    留意︰男性還是少吃黃豆制品為好,由於在全部發展發育階段,男性攝取雌性激素量的幾多,會間接影響到未來精子的質量和生育才能,過量的雌性激素攝取甚至能夠致使男性在晚年出現睪丸癌。所以,黃豆豬蹄湯還是女人們的專屬!

      清炖烏雞湯

    福利︰能美容養顏的三例好湯推薦

    保舉來由︰滋陰養顏

    質料

    烏雞 1只(約800 克)、紅棗 4粒、枸杞子20 粒左右、姜一塊、鹽、黃酒、蔥。

    烹飪方式

    1.烏雞一只,最好活雞,拋膛開肚(沒有活雞,買宰殺好的也拼集),內置生姜五厚片,大紅棗 9枚,鹽少許,黃酒適當.。

    2.清水煮開,將水倒掉。

    3.加水再煮,大火燒開,文火清炖 2小時。

    4.再放入蔥花少許,攪勻出鍋,此湯最合適婦女飲用,特別產後失血癥尤佳。

    烏雞別名竹絲雞或烏骨雞,從營養代價上看,烏雞的營養遠遠高于普通雞,吃起來的口感也很是細嫩。至于藥用和食療感化,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“寶貴食療珍禽”。

    藥理學以為,烏雞營養豐富,並含有激素和紫色素,對人體白血球和赤色素有增強的感化,對治療婦女體弱不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下及產後虛弱等癥均有療效,並可用于肺結核、冠芥蒂、胃潰瘍、神經虛弱、小兒佝僂等癥的幫助治療。

    留意︰煲湯最重要的是原汁原味,不要隨意增加調味品。

    以肉湯為例,在煲湯之前,最好先將肉用開水清煮一遍,去掉肉腥味,再下鍋文火慢炖,在湯炖好以後,再放入鹽、姜、蔥之類的物品,並加入青菜潤飾,最初出鍋時再增加香菜之類,以保味道清新。

      香菇棒骨湯

    福利︰能美容養顏的三例好湯推薦

    保舉來由︰補鈣

    質料

    大棒骨四段、香菇半斤、姜一塊、鹽、蔥、蒜。

    烹飪方式

    1.骨血洗淨後,冷水浸泡15分鐘,時候不要太長,免得影響美味;

    2.這時辰水就有點發紅了,洗一下,放鍋里;

    3.不要放鹽和其他調料,加點蔥姜,去腥味的,水可以適當多一點,究竟主如果為了喝湯,也為了撇沫的時辰方便;

    4.快開時就起頭有血沫出來了,拿一個細網的小漏勺起頭撇,一定要撇干淨,而且要快,由於時候太長了,血沫散開了,就撇不出來了,會影響湯的口感的;

    5.撇干淨了,骨頭湯也完全開了,蓋上蓋子,大火燒幾分鐘後換最小火,一向煨著便可以了,通常為半小時到一小時比力好;

    6.快出鍋之前放香菇,此時湯更鮮美;

    7.喝的時辰再調味,有人說放點醋可以促進骨頭中的鈣元素開釋,但也有人說欠好,放與不放你自己看吧,但假如放,也只能是一點點,否則,也是影響口感的。

    8.調制辣椒調料,加入姜蒜。

    女人需要補鈣,特別在懷孕、哺乳、經期。而且當女性跨越 30歲今後,骨骼鈣質逐步流失,等到老年今後,很多女性骨骼薄得像層紙。補鈣可以保持體液中鈣質的公道濃度,阻止骨骼鈣質的流失,所以平常確切也應當補鈣。

    留意︰大師一定要吃大棒骨的骨髓喲,丟了太惋惜了,那可是此湯的精華啊。

     

                                                      
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