夏季養生關鍵詞︰降火、健脾、補液

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比來，氣溫較高，而且濕潤悶熱，人們仿佛置身于龐大的蒸籠里。很多人不但沒有胃口，而且心情焦躁，工作時又困窘疲乏，那末應當若何消暑降火呢？對此，藥療君倡議可以經過清熱消暑的飲食來調理。

陽氣盛，當降火

三伏天天氣酷熱，加上室內外溫差較大，人們頻仍在室外的高溫情況和室內的高溫情況中往返，機體調理不外來，輕易中暑或傷風。別的，興旺的陽氣除了輕易帶來不適之外，還會致使火氣上升，出現心情焦躁、輕易沖動、失眠等癥狀，因此清熱降火是夏日食補的必備作業。

降火法例

1.清熱降火可以適當食“苦”，如苦瓜、苦菜等苦味食品，除了祛暑清熱之外，還可以消滅體內的濕氣、健脾開胃。

2.也可以適當喝一些蓮子湯、苦丁茶等苦的飲品。但苦味食品多屬于寒涼，並非大家都合適，出格是脾胃虛寒的人應當慎食。

3.胃口欠好的時辰，還可以吃些“酸”，比如在菜湯里加點醋，不但開胃，還能殺滅大腸桿菌，防備腸道傳染。在辦公室還可以喝自制的酸梅湯，放幾粒烏梅泡開水即可。

濕熱盛，健脾胃

三伏天，人體陽氣興旺，致使陰陽平衡，也輕易出現疲憊和脾胃反面的癥狀。同時，天熱人們喜好喝冷飲，水喝多了，使消化功用發生障礙，引發食欲不振等。南方炎天的“濕”和“熱”是致使人們病發的根源。中醫講“濕氣通于脾”，所以健脾也是三伏天養生的重要環節。

健脾法例

1.健脾可以多吃豆類，如綠豆、赤小豆、白稨豆、薏米等。

2.鴨肉性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的感化。因此冬瓜薏米煲老鴨是三伏天不錯的祛暑健脾利濕的湯品。

不管是飲料還是湯水，除了不要太冷外，也不能太熱，都以溫為好。

3.俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜”。姜具有溫補的感化，假如怕湯水過于寒涼傷脾胃，也可以適當加些姜來“和胃”。

4.脾胃虛寒的人群可以趁著這段時候養脾，但同時需要留意不要因天氣熱而攝取過量涼性食品大概冷飲，否則就會“傷上加傷”。

出汗多，需保液

夏日出汗較多，本就輕易失水，更況且在三伏天。中醫以為“氣隨汗出”，大汗不單損津液，也損氣，讓人出現困乏，是以要留意削減外出和實時補水。

補水法例

1.可以多進食湯、羹、粥等水份較多的食品，不單平淡促食欲，而且輕易消化。比如絲瓜是炎天的時令菜，可以加些花蛤煮湯。

2.時令水果都含有較多水份，可以多吃。比如西瓜，除了紅瓤清甜可口，西瓜皮（綠衣）也有很好的清肺瀉火功用，中醫稱之為“自然的白虎湯”，可以解暑除煩止渴。而紅色的瓜瓤還可入菜，美味又實惠。

3.炎天由於消耗大，年老體弱者會更虛弱，可以服用西洋參、黃　，再加一點麥冬煮水或泡水喝，起到補氣提神感化。

4.小孩子活動量大，體力消耗大，要留意補充營養，多吃瘦肉、雞蛋、牛奶等。餐與餐之間，還可以吃藕粉、百合粉、蓮子粉等，既營養又健脾胃。

保舉三款防暑涼湯

炎天，很多人都喜好自制一些涼茶來喝。這里給您保舉了幾款消暑涼湯，這些材料都很普通，大大都市道上有售，假如買不到新穎的，可以到中藥房配。

1.清火喝“三花湯”

取菊花、金銀花和稨豆花，煮水當茶飲，合適易上火的人。

2.祛濕喝“三葉湯”

取新穎荷葉、藿香葉、玫瑰花瓣，煮水當茶飲，合適胃腸虛弱常鬧肚子的人。

3.健脾喝“三豆湯”

取綠豆、紅豆、薏米，熬湯喝。清熱解暑、祛濕健脾，合適大大都人群。

 

                                                  
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