對高血壓具有調理作用的營養素
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對高血壓具有調理作用的營養素

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    2015-1-3 10:48
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    發表於 2018-7-30 13:51:59 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    文|藥療君,編|高級營養講師 徐文飛

    高血壓患者滅亡率佔全國第一,高血壓已成為我國居民生命的第一殺手。同時,高血壓還是多種疾病的導火索,會增加冠芥蒂、心力衰竭及腎髒疾患等疾病的病發風險。

    對高血壓具有調理作用的營養素

    對高血壓具有調理感化的營養素︰

    B族維生素

    對于幫助脂肪代謝與保持血管的健康有幫助,並可幫助血液循環,下降血壓。

    維生素C

    促進細胞間質中膠原的構成,使血管壁彈性增加,而且調理膽固醇的代謝。還可以改良腎上腺的功用,削減血塊的發生,並增加血管壁的彈性。

    維生素E

    是最好的抗氧化劑,可避免自在基破壞細胞膜結構;防備膽固醇在血汗管積累、促進循環。

    葉酸

    近年來有研討指出,血液中葉酸濃度低者,輕易罹患血汗管疾病,是以補充葉酸對防備高血壓很重要。適當補充葉酸防備高血壓,下降罹患血汗管疾病的幾率。

    卵磷脂

    可以下降膽固醇,具有防備高血壓降壓的功效。



    可以加速鈉的排泄,到達降血壓的感化,是高血壓患者必須補充的礦物資。高血壓患者應連結“高鉀低鈉”的飲食原則,鉀可促進鈉的排泄,下降血壓。



    鈣離子可以控制血壓,對防備高血壓非常重要。大都研討報告以為,炊事中鈣不敷可使血壓升高。緣由是鈣離子有膜穩定感化,使血管不輕易收縮。鈣還可以對鈣泵和細胞內的鈉離子濃度起到調理感化,避免血壓上升,所以,避免高血壓應留意補鈣。



    對于保持心髒性能不成或缺,有可使血壓下降的感化。

    炊事縴維

    可以促進胃腸爬動,有益于膽固醇的排擠,避免高血壓的病情成長。

    固然,除了以上舉例說明的營養素外,還有一些動物性化學物資也是具有抗氧化,下降膽固醇,修護氧化受損細胞,更能下降低密度脂卵白膽固醇,防備動脈軟化。動物化學物資成員如茶葉中的兒茶素、大蒜中的硫化合物、香菇中的核酸、多糖體,南瓜、番茄、紅色葡萄柚中的番茄紅素,或是紅鳳菜、紅番薯中的β-胡蘿卜素,與菠菜、芥蘭、莧菜、薺菜,及葡萄酒中的白藜蘆醇等。這些動物化學物資除具有抗氧化的功用,也有助于血汗管疾病和癌癥的防備。

     

                                                      
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