它是食物黃金!女人常吃補氣、養胃、防衰
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它是食物黃金!女人常吃補氣、養胃、防衰

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-29 14:10:28 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    它是食物黃金!女人常吃補氣、養胃、防衰

    現在五谷雜糧中作為主食的無外乎大米與小麥,而別的谷物只是三餐中的調劑。實在在現代,粟米也是主食的一種,而且是中藥里的滋補品。粟米也稱為小米,因其顯現金黃色又富有營養,故而又有食品黃金的說法。《本草綱目》中說小米︰煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃。為腎之谷也,腎病宜食之。除此之外,小米還有以下感化︰

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    1、維生素B1、B2含量高,是大米的幾倍。維生素B1有促消化、改良神經狀態、防暈車、防腳氣病的感化,還具有避免消化不良及吵嘴生瘡的功效。2、含鐵、磷。其含鐵量比大米橫跨一倍,對體虛、貧血、產後有調理感化,可以防備缺鐵性貧血。含磷也豐富,為大米的2.3倍。這就是小米能補血、健腦的緣由。

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    2、胡蘿卜素。傳統的谷物中並不含有胡蘿卜素,其可以抗氧化、進步抵抗力。4、炊事縴維。小米縴維細緻而豐富,為大米的4倍。豐富的炊事縴維能促進大便的排泄,對胃腸道有調理感化。5、澱粉。小米中澱粉含量大約為70%,是人體熱量來歷,故而在現代可以成為主食。

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    9、維生素E。小米含有大量的維生素E,為大米的4.8倍。維生素E可防御機體細胞膜遭受氧化破壞,並可斷根體內氧自在基等代謝“渣滓廢物”。10、鉀。小米含鉀高含鈉低,鉀鈉比,大米為9︰1,而小米為66︰1,經常吃些小米,對高血壓患者有益。11、碳水化合物。小米的碳水化合物能保持腦細胞一般功用,為腦力勞動者必須能源。

     

                                                      
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