喝可樂也能減肥?這應該是近期听到的最逆天的消息了-SAKAI BBS 社區
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喝可樂也能減肥?這應該是近期听到的最逆天的消息了

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-18 18:12:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    喝可樂也能減肥?即使無糖也不要敞開喝。想瘦身又管不住嘴的吃貨們听到這個消息一定滿身一震,真的假的?!眾所周知,碳酸飲料一向是口感酷爽和熱量奇高並存的衝突之物。“喝一瓶可樂的熱量需要跑10千米才能消耗掉”的帖子在朋友圈普遍轉發。想到它,愛美人士大多是糾結的。為了讓更普遍的人群放下糾結、完全擁抱可樂,可口可樂日本公司推出了一款號稱可以減肥的可樂,並指出這類可樂中增加了可幫助減脂的成份。

    喝可樂也能減肥?這應該是近期听到的最逆天的消息了

    為了減肥,人們真是什麼方式都想遍了。這回,終于輪到可樂來承當這個名譽使命了可是可樂究竟是若何避開了本身優勢而躋身減肥產物排行榜的呢?這款減肥可樂究竟與普通可樂有什麼分歧?用它來減肥到底靠不靠譜?

    減肥可樂口感與“零度”類似

    “口感上,減肥可樂跟普通可樂區分不大,有甜味,也有二氧化碳的泡沫刺激。”日本早稻田大學博士後王爽對科技日報記者說,“但假如你一向喝下去就能感遭到減肥可樂的甜味越喝越淡,不像普通可樂的刺激那末持久,整體上跟之前推出的‘零度可樂’口感比力接近。”

    也許是故意要做出與普通可樂分歧的成分感,減肥可樂采用了紅色包裝、紅色字體的表面設想,與常見可樂的紅底白字恰好相反。而其產物營養成份表上顯現,一瓶470毫升的減肥可樂中能量、卵白質和脂肪的含量均為零,只要5.2克的碳水化合物。

    可口可樂日本公司暗示,在力圖保存可口可樂原有口胃的同時,他們在其中加入了“難消化性麥芽糊精”。這類物資首要用來抑制脂肪吸收、穩定血脂,而且不會發生更多的熱量。

    雖然減肥可樂的減肥結果還有待考證,可是價格卻橫跨普通可樂約兩倍,即每瓶(470毫升)158日元,約合群眾幣9.8元。橫跨的價格,正是“難消化性麥芽糊精”的身價象征,由於它的存在,成就了可樂“減肥”的美名。

    今朝,在國內網紅和美食達人的推波助瀾下,中國網友對這款新品的關注日益增加,介入代購的店鋪和買手買賣火爆,淘寶上該款產物的單瓶售價要20多元,一家售價19.9元的店鋪已經累計出售7000多瓶,月均銷量1000多瓶,且全數為“預售”,即“先下單,4天後發貨”。

    5克炊事縴維恐難左右減肥大業

    公然材料顯現,減肥可樂中含有的“減肥新利器”的科學標識為“Fibersol€€2”,是日本松谷化學產業株式會社1988年推出的一種以玉米澱粉為來歷的水溶性炊事縴維。此縴維有50%不會被人體消化吸收,是以被稱為“難消化性麥芽糊精”。

    究竟上,該物資早在1990年就已獲得美國GRAS認證。1992年、1994年、1998年還前後獲得日本特定保健用食品制度關于調劑腸道、延緩餐後血糖上升、延緩餐後甘油三酯的上升等3項功效認證。2012年被我國衛生部批準為普通食品,中文名為“善倍素”。

    “從營養學上分析,減肥可樂正是看上了這類炊事縴維在清算腸道、抑制脂肪天生等方面的道理和感化。”中國群眾束縛軍第309醫院營養科主任左小霞告訴科技日報記者,理論上說,減肥可樂在成份組成上還是有創新和進步的。

    炊事縴維號稱人體第七大營養素,具有增強飽腹感、升糖指數低、腸道清潔等感化,很多減肥代餐飲品城市做適當增加。“按照《中國居民炊事指南》的保舉,一般成年人均勻逐日倡議攝取25克到30克的炊事縴維,所以一瓶減肥可樂中放5克炊事縴維,含量是相對科學而且充沛的,其他部分可以經過蔬菜、水果以及全谷類食品獲得。”左小霞指出,“5克只能作為逐日炊事縴維的一個補充劑量。”

    她誇大,“減肥可樂”的進步性首要建立在與傳統碳酸飲料的對照上,“比如,它削減了糖分和熱量的攝取,成份上也不含磷,下降了蛀牙和骨質疏松的發生幾率。可是,這5克的炊事縴維究竟能起到多大的減肥感化呢?實在,減肥的關鍵還取決于人們天天攝取的熱量能否小于消耗的熱量。”

    可樂即使無糖也不要敞開喝

    減肥可樂剛上市的時辰,王爽幾近天天喝一瓶,“主如果沒故意理壓力,雖然能夠沒有明顯的減肥結果,但究竟也不會增肥嘛。”

    可樂的高熱量來自于其中的高糖分,而減肥可樂抑或之前的零度可樂其能量為零的緣由在于其成份中不含糖,而是利用了一種名為“阿斯巴甜”的甜味劑(一種比蔗糖甜幾百倍的甜味劑)。據統計,全天下大約有3.5億人定期食用這類甜味劑,它是很多低熱量飲料、糖果、口香糖、醫用制劑和維生素的首要成份,佔天下糖替換品市場份額的62%。

    “它實在是一種野生分解的食品增加劑,利用目標是鄙人降飲品含糖量的同時不影響口感。可是,今朝在全部國際醫學界、營養界,阿斯巴甜都是存在爭議的。”左小霞說,這類爭議首要源于阿斯巴甜的成份組成。“在腸道中,阿斯巴甜會分化發生兩種氨基酸€€€€天冬氨酸和苯丙氨酸,以及甲醇。”

    一罐355毫升的阿斯巴甜增甜碳酸水約含200毫克阿斯巴甜。在消化後,阿斯巴甜天生的甲醇是其重量的非常之一(20毫克)。材料顯現,肝髒中的黴會將甲醇分化為兩種毒性很強的化合物。今朝,學界最大爭議點在于,從阿斯巴甜中的甲醇分化而來的這些毒素能否足以損傷身材。

    除了有能夠影響健康之外,科學家還思疑阿斯巴甜會讓人更有食欲。材料顯現,美國某癌癥協會曾對8000名婦女停止了長達6年的跟蹤研討,最初得出結論€€€€在體重增加的被研討者中,食用人造增甜劑的女性增加的體嚴重于不曾食用的。

    左小霞以為,為了耽誤食品保質期等,一定水平上利用食品增加劑是合情正當的,但從營養學角度看,阿斯巴甜究竟不是人體需要的營養元素,只是一種人造增加劑,在限制範圍內的用量可以被人體代謝進來,但還是越少越好。蔬菜、水果、糧谷等照顧的營養成份才是人體真正需要的。

     

                                                      
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