很多人喜歡吃香菜,而有些人對它簡直沒法直視,這到底是什麼情況-SAKAI BBS 社區
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很多人喜歡吃香菜,而有些人對它簡直沒法直視,這到底是什麼情況

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    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-18 11:22:26 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    很多人喜好吃香菜,而有些人對它簡直沒法直視,這究竟是什麼情況?

    美國化學學會送出的最新研討顯現,一小我酷好吃香菜,主如果身材身份決議。你喜好香菜與否,都是基因突變的成果,這類基因屬于“單核 酸多態性”(SNP)的一種。

    厭惡香菜者的11號染色體的部分地區與其他人分歧。而該部分染色體恰好與嗅覺間接相關。研討職員在嚙齒動物體內發現了一種與嗅覺相關的基因,名叫OR682。它可以檢測到醛類物資的氣味,而香菜中恰好富含這類物資。

    能否是很風趣,狂吃香菜對這類食品出格喜愛的,本來是身材部分基因突變的成果。

    很多人喜歡吃香菜,而有些人對它簡直沒法直視,這到底是什麼情況

     

                                                      
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