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“一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-15 03:35:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    說起天下上最有本性的水果,相信大師城市投“榴蓮”一票, 榴蓮在泰國最負有盛名,被譽為“水果之王”。它的氣味濃郁,愛它的人,喜好它的滑似奶脂、齒頰留香;不愛它的人,絕對是一副敬而遠之的態度......

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    榴蓮的營養代價

    €€ 滋 陰 壯 陽

    榴蓮的營養代價很高,它含有很高的糖份,而且含澱粉11%,糖分13%,卵白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身材虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身材需要的能量和營養,到達強體健身、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身材。

    €€ 增 強 免 疫 力

    榴蓮果中氨基酸的品種齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必須氨基酸,其中,谷氨酸含量出格高。榴蓮果對人體有強健補益感化的緣由,除含有較豐富的有益元素鋅等之外,還應與其含有的香氣成份及其他營養成份起協同感化。

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    €€ 治 療 痛 經

    榴蓮的營養代價很多,它還可以減緩痛經哦~由於榴蓮是熱性水果,是以食用後可以起到活血散寒、減緩經痛的感化,出格合適體寒痛經怕冷的女性吃。同時,榴蓮的熱性可以改良腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友很是有幫助。

    €€ 開 胃 促 食 欲

    榴蓮的特別味道雖然爭議很大,可你一定不曉得的是榴蓮的營養代價還表現于這類特別的味道中哦!這類芬芳的氣味培養了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    €€ 通 便 治 便 秘

    榴蓮中含有很是豐富的炊事縴維,可以促進腸爬動,治療便秘。但需要留意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,否則豐富的縴維沒水可吸,只能去吸腸道里的水份,不單沒到達減緩的結果反而加重了病情。

    €€ 預 防 和 治 療 高 血 壓

    榴蓮果中維生素的心理功用及對某些疾病的療效感化是不成輕忽的。榴蓮果中還含有人體必須的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量出格高。鉀介入卵白質、碳水化合物和能量的代謝及物資轉運,有助于防備和治療高血壓。

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    €€ 防 癌 抗 癌

    榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研討證實,維生素A是人體必須的重要微量營養素,具有保持一般發展、生殖、視覺及抗傳染的心理功用。人體需要維生素A保持上皮細胞構造健康、一般視力、促進發展發育;增加對沾抱病的抵抗力。

    若何選購優良榴蓮

    €€ 看 捏 尖 刺

    榴蓮上面長滿“一個個小山”,俗稱“狼牙棒”一般又大又矮,則果肉多而且飽滿,皮薄;假如長又尖,則果肉不是很飽滿且皮厚。

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    看榴蓮成熟度︰選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,假如比力輕松就能讓它們相互“靠近”,說明榴蓮較軟,比力熟;假如手感很是堅固,底子就沒法捏動,說明榴蓮比力生。

    €€ 看 個 頭 大 小 和 底 部

    體型比力大的榴蓮會好一些。從外殼的色彩來看,榴蓮色彩較通透的黃色,說明比力熟;假如青色比力多,說明不夠成熟。

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    一般挑選果瓣比力飽滿,且多瓣的;幾瓣就說明里面肉有幾多了。

    榴蓮底部即“榴蓮屁股”一般不要太尖,挑選平點會比力好,里面肉會比力多;

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    €€ 看 開 裂 程 度

    挑選榴蓮外殼已經裂口的(那最好挑選裂口不要太大的)也就是剛剛起頭裂口的,大概沒有開口的,可以用刀子悄悄撬開的那種就好;假如果實早已裂口,那表露在外的果肉就輕易遭到淨化,也輕易變質。

    假如挑選到比力成熟又剛剛開口的榴蓮,那最好回抵家後盡快享用,不能再長時候放置,否則輕易變質。

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    €€ 聞 氣 味

    採辦時,可以靠近榴蓮底部聞一聞,成熟榴蓮氣味香濃芬芳;不成熟榴蓮,有一股“青氣味” 聞起來有類似剛剪過的青草的味道。(假如聞起來有一股酒精的味道時,就說明果肉變質了)

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    €€ 看 榴 蓮 的“尾 巴”

    榴蓮的“尾巴”,就是果柄。

    假如看起來細弱而新穎的,證實它營養充沛,質量新穎,是挑選榴蓮的又一“目標”。(用指甲悄悄按一下,有痕說明比力新穎);假如果柄,小且干燥,說明榴蓮寄存已久,不是很新穎了。

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    €€ 搖 一 搖 果 肉

    把榴蓮悄悄地拿起來,拿穩後,用手悄悄搖擺榴蓮,假如感應里面有悄悄的踫撞的感受,或稍稍有聲音,則果肉已成熟並離開果殼,這樣的榴蓮,就是成熟的好榴蓮。

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    榴蓮的美味之旅

    €€ 飄 香 榴 蓮 雞

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    食 材︰

    雞1只、榴蓮400克、冰糖2/3塊、紅棗2/3個、陳年花雕25g

    步 驟︰

    1、將雞洗淨,放入高壓鍋,放入陳年花雕、紅棗、姜片、水,大火燒20分鐘;

    2、將雞盛出放入砂鍋,撇去紅棗、姜片,加少許鹽、紅棗、水繼續煲;

    3、煲五分鐘後,加入榴蓮,直到榴蓮炖爛即可。

    €€ 榴 蓮 殼 紅 豆 湯

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    食 材︰

    紅小豆150g、榴蓮殼(一個榴蓮量)、水1升、冰糖適當

    步 驟︰

    1、紅小豆淘洗干淨,用刀剔下榴蓮殼上紅色的部分。

    2、將紅色部分沖洗干淨,切成3-5塊。

    3、與紅豆一路,加下水,炖煮至紅小豆起沙。按照小我口胃,加入適當冰糖,煮至冰糖融化即可。

    4、食用時,喝湯吃紅豆即可,不用吃榴蓮殼。

    €€ 榴 蓮 千 層

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    食 材︰

    雞蛋3個、細砂糖35克、牛奶380克、黃油20克、低筋粉120克、淡奶油250克、細砂糖25克、榴蓮肉100克

    步 驟︰

    1、雞蛋和細砂糖一路攪拌均勻。

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    2、加入溫熱的牛奶攪拌均勻。

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    3、加入熔解的黃油攪拌均勻。

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    4、再分次篩入低筋粉攪拌均勻。

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    5、調好的糊過濾一下,再放冷藏冰箱靜置半小時待用。

    6、冰箱取出頭糊,不粘鍋用小火加熱,舀一大勺面糊放鍋里端起鍋順時針轉一圈攤成一個餅。

    7、蛋餅鼓泡有點微微上色便可以起鍋取出。

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    8、再重復一樣的步調把剩下的面糊全數攤好冷涼待用(大要能做13張餅皮)。

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    9、榴蓮肉用打蛋器攪打壞。

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    10、淡奶油加細砂糖打發。

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    11、打壞的榴蓮肉加到打發的淡奶油里一路拌均勻。

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    12、取一個大盤子,最底層放兩張蛋餅,抹上榴蓮奶油餡。

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    13、再餡上放一張餅皮,再抹上榴蓮奶油餡重復一樣的做法至餅皮放完。

    Tips︰做好的榴蓮千層蛋糕蓋上保鮮膜放冷藏冰箱冷藏2小時後再切塊食用口感更好哦~

    榴蓮的食用忌諱

    “一個榴蓮三只雞”的說法是真的嗎?

    1、榴蓮不成與酒一路食用︰由於酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會致使血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。

    2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患傷風、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身材無益,不宜食用。

    3、榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現濕毒的癥狀。想減緩不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

    4、榴蓮含有的熱量及糖分較高,是以瘦削人士宜少食

    5、榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心髒病人,宜少食

    6、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則暗示已變質不能吃。

     

                                                      
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