這樣吃草莓,朋友圈點贊秒破萬-SAKAI BBS 社區
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這樣吃草莓,朋友圈點贊秒破萬

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
  • 簽到天數: 3 天

    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-14 20:06:45 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    草莓季又到了!

    剛剛摘下來的草莓,

    帶著清新的土壤氣味和甜甜的果香。

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    有人說草莓帶著戀愛的香氣,

    她的果語是撩撥,代表"吻我吧!"

    難怪大師都把戀愛的痕跡稱為“種草莓”。

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    早春三月,用4道簡單的草莓料理

    在你心里種下這顆草莓!

    草莓甦吊水

    難度系數 ★

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    配料預備

    新穎草莓兩杯去蒂切成片

    1/3 cup 有機蔗糖

    半個檸檬榨汁

    一小把羅勒手撕成段

    氣泡水 (宅sir喜好Perrier或Badoit)

    冰塊適當

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    做法

      制作草莓糖漿。大碗中夾雜剁碎的草莓、糖、檸檬汁和香草精,用保鮮膜覆蓋冷藏4個小時以上,留宿加倍。


      在杯里加一大勺備好的糖漿和新穎的羅勒葉,大約50毫升氣泡水和少許冰塊,攪拌

    溫馨提醒︰有酒力的寶寶,可以搭配金酒和伏特加飲用



    草莓沙拉

    難度系數★

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    配料預備

    醬汁部分

    原榨橄欖油 30ml

    意大利香醋 10ml

    糖 適當

    粗鹽 適當

    黑胡椒 適當

    沙拉部分

    雞胸肉 2塊

    新穎菠菜 適當

    6-8 個 大草莓 去蒂切成四瓣

    鱷梨1個 去皮切大塊

    3-4個 洋蔥圈

    菲達奶酪 適當

    杏仁片 適當

    做法

      制作油醋汁。把香醋和橄欖油充實攪拌。放入黑胡椒、糖、粗鹽


      菠菜葉洗淨、瀝干


      雞胸肉上鍋兩面煎至今黃,放入烤箱8-15分鐘,切片和蔬菜夾雜


      淋上油醋汁,吃前拌勻

    草莓裸蛋糕

    難度系數 ★★★

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    配料預備

    糙米粉 1 杯

    燕麥粉 1 杯

    巧克力粉 1/3 杯

    適當發酵粉

    小甦打 1/2茶匙

    鹽 1/4 茶匙

    椰子糖1 杯

    橄欖油1/2杯

    3 個大個雞蛋

    2 兩茶匙香草精

    1 杯 大黃切片

    6-8個 大個草莓, 視個頭鉅細切片或完整

    1罐 全脂 椰子汁(需留宿冷藏)

    2 湯勺 巧克力粉

    鹽少許

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    做法

      烤箱預熱180℃ ,烤盤上鋪一層巧克力巧克力粉防粘


      在大碗中夾雜面粉、可可粉、小甦打、發酵粉和鹽


      在另一個碗中中慢速夾雜糖、油、雞蛋和香草精


      將2和3中的配料分3-4次夾雜,將切片的大黃均勻分布其中


      把夾雜均勻的糊狀物用烘焙鏟均勻鋪在烤盤上,烘焙約35-40分鐘,


      待蛋糕冷卻將蛋糕取出放在蛋糕裱花盤上


      淡奶油加入適當糖分打發到裱花狀態


      將奶油均勻的涂在蛋糕胚上,然後把草莓均勻的鋪好。

    溫馨提醒︰蛋糕可以在冰箱寄存3-4天

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    草莓零食

    難度系數★

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    吃草莓最簡單的方式要屬這款“Godiva同款”。

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    只要找一顆新穎草莓

    在巧克力里蘸一蘸

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    紅色巧克力也可以哦~

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    放冰箱里冷卻,

    就釀成一盤跟閨蜜轟趴必備的精致零食。

    一年一次的草莓季,

    不吃個夠怎樣行?

     

                                                      
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