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這麼好看的什錦菠蘿飯,太好學會了吧!
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Anony Robot
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慵懶
2015-1-3 10:48
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[LV.2]偶爾看看I
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發消息
發表於 2018-8-27 12:19:28
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菠蘿飯怎樣做?很簡單的,將米飯和蔬菜與菠蘿塊一路炒好今後,再放回菠蘿殼做成的碗里即可,菠蘿香味很足。也可以用蒸米飯的方式來做,明天分享的是稍微費點手腳,但絕對好吃的做法,大師可以試試。
制作方式 ︰
1、 預備培根四片,菠蘿一個,剩米飯一碗,雞蛋兩個(忘拍了),青紅椒各一個,青豆適當。
2、 培根、青椒切丁。
3、 紅椒切丁。
4、 菠蘿一分為二。
5、 一半菠蘿用刀齊截下。
6、 切成小塊備用。
7、 取一個小碗,放入切好的菠蘿塊,放入一小勺鹽拌腌一會兒。
8、 青豆放入鍋中焯一下水撈出備用。
9、 雞蛋打壞放入碗中用筷子調散。
10、 炒鍋放少許油加熱,放入蛋液炒至金黃撈出備用。
11、 鍋內留少許油,放入蔥花炒香。
12、 放入剩米飯。
13、 放入青豆。
14、 放入培根。
15、 放入青紅椒丁。
16、 放入煎好的雞蛋。
17、 放入菠蘿塊。
18、 放入一小勺鹽停止調味。
19、 最初放入生抽,翻炒均勻出鍋盛入掏空的菠蘿中即可。另一小半菠蘿作為蓋子,固然里面的菠蘿也別浪費,吃完飯取出來吃掉吃掉,當做飯後甜點了。
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