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這種蒸水蛋你可能沒吃過……

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  • TA的每日心情
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    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-8-22 13:17:09 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    這種蒸水蛋你可能沒吃過……

    蒸水蛋是一道家常菜,操縱很是方便簡單,幾個雞蛋打散,擱少許水,撒點鹽調勻,滴幾滴香油,上蒸鍋隔水蒸熟即可,出鍋撒一把蔥花,香!

    不外總這麼蒸也難免會吃膩煩了,明天就分享一個加豆腐和蝦仁的方劑,而且是香辣口胃的,雞蛋嫩,豆腐嫩,蝦仁也嫩,三個很是嫩的食材連繫,會踫撞出什麼火花呢?你可以大膽的猜測一下。

    這種蒸水蛋你可能沒吃過……



    制作方式 ︰

    1、 預備豆腐一塊,蝦仁適當,雞蛋兩個,蔥花、香辣醬適當。(香辣醬不拘哪個牌子,超市里賣的,選自己喜好的口胃即可)

    這種蒸水蛋你可能沒吃過……



    2、 豆腐切塊。

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    3、 雞蛋打壞放入碗中。

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    4、 放入一小勺鹽。

    這種蒸水蛋你可能沒吃過……



    5、 加入適當的水調勻。

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    6、 豆腐放入盤中,倒入蛋液拌一下。

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    7、 然後放入蒸鍋中。

    這種蒸水蛋你可能沒吃過……



    8、 取一個小碗,調汁,放入香辣醬。

    這種蒸水蛋你可能沒吃過……



    9、 放入一勺涼開水。

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    10、 放入一勺熟香油,攪拌均勻成為料汁。

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    11、 水蛋蒸好後,放入蝦仁,再蒸兩分鐘。

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    12、 最初蒸熟後取出,淋入調好的料汁,撒上蔥花即可。

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    這種蒸水蛋你可能沒吃過……



    這種蒸水蛋你可能沒吃過……



    豆腐和蝦仁,粉嘟嘟凝在蛋液里,煞是都雅!也煞是好吃。

     

                                                      
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