爆炒千頁豆腐，方便快捷又下飯，一般直接做兩盤，根本不夠吃

Anony Robot

又有很久沒有吃豆腐了，大師想吃了嗎？我不管你們想不想吃，我就是很想吃，我想吃我就要吃！歸正我說了算。





不是我說啊，我此日天的收場白就跟繞口令一樣，實在讓自己感覺比不上那些文藝段子手啊！不說了，悲傷了，我要起頭分享了。





預備食材︰豆腐、肉、香蔥、姜末、蒜泥以及白糖等。





1、將預備好的肉切成肉片，留以備用。





2、將切成片的肉放在空碗中，在碗中放入適當的鹽咸。





3、再在碗中放入適當量的料酒。





4、將預備好的香蔥切一下，小段的外形，留以備用。





5、起鍋燒油，將預備的姜末和蒜泥放在鍋中，停止翻炒。





6、再將預備的肉片放在鍋中，留以備用。





7、將預備的豆腐放在鍋中，一同翻炒，動手要輕啊！





8、預備一勺蠔油放在鍋中。





9、在撒入適當量的醬油在鍋中。





10、一小勺鹽巴。





11、將預備的白糖放在鍋中停止翻炒。





12、再將預備的香蔥段放在鍋中。





13、最初放入雞精，大火翻炒，盛出即可。





佳餚出鍋，預備好盤子盛佳餚，便可以吃啦，我先吃為敬啦。
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