青菜豆腐這種菜，為什麼吃不怕？

Anony Robot

大魚大肉會膩，海鮮雞鴨會厭，金湯玉液會沒法下咽，總是吃不怕的，卻還是青菜豆腐這樣簡單的小菜。這是為什麼呢？

再奪目標人也會看厭，再花哨的戲法也會看出破綻，再綺麗的人生都有普通的一面，萬千歷經，總會回歸生活原本的樣子，這大要就是，緣由吧。

制作方式 ︰

1、 預備菠菜一小把，豆腐一塊，也可以預備其他當季的其他青菜。





2、 豆腐切塊，南豆腐北豆腐都可，可以先焯一下水，去豆腥味。





3、 菠菜洗淨切段備用。





4、 平底鍋放油燒熱，放入豆腐塊。





5、 煎至一面金黃翻面，兩面都煎黃今後，撈出，盛入盤中備用。





6、 炒鍋放少許油加熱，放入煎好的豆腐塊，放入菠菜，放入一小勺鹽。





7、 最初加入適當的水，炒熟後出鍋盛盤即可。









青菜和豆腐，蘿卜和白菜，雞蛋和西紅柿，總也吃不厭的菜，你還想到哪些呢？

 

                                                  
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