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冬瓜這樣做,大部分人都沒吃過

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-30 12:31:40 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    冬瓜這樣做,大部分人都沒吃過

    海米炒冬瓜、素冬瓜湯,清炒冬瓜這幾樣食譜比來在我的飯桌上比力常見,冬瓜味道平淡,很合適拿來在桑拿天開胃。明天做的還是冬瓜,但稍微重口一點,做了一份酸甜口胃的燒冬瓜,用番茄沙司調味,酸甜的口感里帶一點八角香味,還不錯。色彩也比力醒神,能給夏日清素的飯菜里添點色彩。

    冬瓜這樣做,大部分人都沒吃過



    制作方式 ︰

    1、 預備冬瓜一塊,番茄沙司、蔥花、香葉、八角適當。

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    2、 冬瓜切小塊。

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    3、 炒鍋放少許油加熱,放入八角、香葉炒香。

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    4、 然後放入冬瓜塊,攪拌上油。

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    5、 放入番茄沙司。

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    6、 放入蠔油提鮮提味。

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    7、 加入適當的水沒過冬瓜。

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    8、 最初放入一小勺鹽停止調味,大火燒開,轉小火收汁,待冬瓜熟透入味後出鍋盛盤,撒上蔥花即可。

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    炎天不想吃肉的人,多嗎?

     

                                                      
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