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最好吃的炸藕盒,香酥脆嫩,咬一口唇齒留香,美味又簡單 ...
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最好吃的炸藕盒,香酥脆嫩,咬一口唇齒留香,美味又簡單,超好吃
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Anony Robot
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發表於 2018-7-21 14:30:51
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炸茄子盒大師一建都不陌生,明天我們要搞一個有點類似可是有分歧的工具,那就是炸藕盒,一樣的香口,卻多了幾分脆口,希望你們喜好,我們起頭明天的分享了。
預備食材︰蓮藕、瘦肉、面粉、蒜末、蔥花末等。
1、將預備好的瘦肉切成肉餡,留以備用。
2、將肉餡放在碗中,加入預備好的姜末、蒜末、蔥花末。
3、在碗中放入鹽巴。
4、預備老抽放在其中。
5、將藕切成片狀。
6、將調制好的肉餡放在兩個藕片的中心。
7、再放在生粉中滾一滾,讓藕片上沾滿面粉。
8、在放在濃澱粉液中滾一滾。
9、放在鍋中炸啊炸的。
這樣就做好了。能否是和茄子盒很像呢?可是比茄子盒更難把握的就是蓮藕中心有洞洞,在裹肉餡的時辰能夠會有漏出來的情況,所以在裹面粉的進程中一定要謹慎翼翼。下期見,朋友們。
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