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我最喜愛的家常炒菜,京醬西葫蘆,一學就會,展露廚藝做給家人吃

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    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 19:51:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    不是每一種叫做京醬的菜都來自北京,可是關于這道菜,能否是源于京味,我還真是不曉得。話不多說,這道菜歸正炒雞下飯又家常,希望大師都喜好,我們起頭明天的解鎖。

    我最喜愛的家常炒菜,京醬西葫蘆,一學就會,展露廚藝做給家人吃



    預備食材︰西葫蘆、醬料、蒜末、胡椒粉等。

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    1、將西葫蘆切成片狀,留以備用。

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    2、找一個空碗,放入適當的生抽。

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    3、在將適當的老抽放在碗中。

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    4、加入一大勺白糖。

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    5、加入適當的米醋。

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    6、將預備好的胡椒粉放在碗中。

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    7、再在碗中加入適當的清水。

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    8、起鍋燒水,將西葫蘆片放在鍋中簡單的焯煮一下,隨後盛出。

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    9、別的起鍋燒油,將預備好的蒜末放在鍋中,停止爆香。

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    10、加入適當的醬料,甜面醬的那種哦!

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    11、再將焯煮好的西葫蘆放在鍋中。

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    12、將之前調制好的料放在鍋中,爆炒後,大火收汁即可。

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    這道菜就做好了!

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    帶著一些甜味的菜,希望你們喜好!
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