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冬夜的溫柔︰黃豆山藥炖排骨

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 17:23:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    本日大寒,你那里有冬季的樣子了嗎?喝一碗應景的冬季暖身湯吧,啊,內啥,沒有現成的,大師自己做哈哈哈哈哈。

    黃豆山藥炖排骨

    冬夜的溫柔︰黃豆山藥炖排骨

    制作方式︰

    1、預備肋排400克,鐵桿山藥1根,青豆少許,黃豆20克,八角2個,大蔥2小段,姜少許,白芷2片。

    冬夜的溫柔︰黃豆山藥炖排骨

    2、肋排洗淨切成小塊,山藥切成小段,大蔥切蔥片,姜切片。

    冬夜的溫柔︰黃豆山藥炖排骨

    3、炒鍋放少許油加熱,放入蔥片、姜片、八角炒香。

    冬夜的溫柔︰黃豆山藥炖排骨

    4、然後放入肋排(需焯水),放入白芷。

    冬夜的溫柔︰黃豆山藥炖排骨

    5、放入水沒過排骨。

    冬夜的溫柔︰黃豆山藥炖排骨

    6、再把黃豆、青豆放入鍋中。

    冬夜的溫柔︰黃豆山藥炖排骨

    7、然後把山藥放入鍋中。

    冬夜的溫柔︰黃豆山藥炖排骨

    8、炖熟後放入少許的鹽停止調味,盛盤便可以了。

    冬夜的溫柔︰黃豆山藥炖排骨

    冬夜的溫柔︰黃豆山藥炖排骨

    不等著吃的話,電飯鍋也可以做,漸漸來,可以保溫到明早再吃。

    俺叫︰王大廚

    由於研發了一款好吃牛肉醬

    所以小伙伴們也管俺叫︰王大醬

    我很浪漫,愛空想

    經常空想有一天

    你們都能吃到俺揍的飯

    可是現實總是那樣的殘暴

    所以……

     

                                                      
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