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幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做
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幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做
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Anony Robot
Anony Robot
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慵懶
2015-1-3 10:48
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[LV.2]偶爾看看I
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發消息
發表於 2018-7-19 16:35:42
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酸酸辣辣大概麻麻辣辣的食品,怎樣就這麼饞人呢?這是個題目.......
酸辣粉
制作方式︰
1、預備紅薯粉絲(浸泡1小時),辣椒油20克,黃豆15克,熟白芝麻10克,小蔥2棵,蒜瓣2個,香菜1棵。
2、小蔥切蔥花,蒜瓣切沫,香菜切小段。
3、炒鍋放少許油加熱,黃豆洗淨放入鍋中,炸成金黃色撈出備用。
4、然後取一個小碗,放入辣椒油,適當白芝麻調汁。
5、再放入少許鹽停止調味。
6、放入少許的醬油。
7、最初放入香菜、蔥花。
8、鍋中燒開水,下入浸泡好的紅薯粉絲。
9、熟透後撈出過一下涼水,瀝干水份,然後放入調好汁的碗中,放入油炸黃豆,香菜段,攪拌均勻即可。喜好吃帶湯的,可以放點骨湯,沒有的放涼白開也成。
實在這樣炸出來的黃豆,還可以配側重慶小面吃~紅薯粉喜好吃軟的就多煮多泡一下
俺叫︰王大廚
由於研發了一款好吃牛肉醬
所以小伙伴們也管俺叫︰王大醬
我很浪漫,愛空想
經常空想有一天
你們都能吃到俺揍的飯
可是現實總是那樣的殘暴
所以……
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抵抗
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酸辣粉
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這麼
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