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幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 16:35:42 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    酸酸辣辣大概麻麻辣辣的食品,怎樣就這麼饞人呢?這是個題目.......

    酸辣粉

    幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做

    幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做

    制作方式︰

    1、預備紅薯粉絲(浸泡1小時),辣椒油20克,黃豆15克,熟白芝麻10克,小蔥2棵,蒜瓣2個,香菜1棵。

    幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做

    2、小蔥切蔥花,蒜瓣切沫,香菜切小段。

    幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做

    3、炒鍋放少許油加熱,黃豆洗淨放入鍋中,炸成金黃色撈出備用。

    幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做

    4、然後取一個小碗,放入辣椒油,適當白芝麻調汁。

    幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做

    5、再放入少許鹽停止調味。

    幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做

    6、放入少許的醬油。

    幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做

    7、最初放入香菜、蔥花。

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    8、鍋中燒開水,下入浸泡好的紅薯粉絲。

    幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做

    9、熟透後撈出過一下涼水,瀝干水份,然後放入調好汁的碗中,放入油炸黃豆,香菜段,攪拌均勻即可。喜好吃帶湯的,可以放點骨湯,沒有的放涼白開也成。

    幾乎無人能抵抗的酸辣粉就這麼做

    實在這樣炸出來的黃豆,還可以配側重慶小面吃~紅薯粉喜好吃軟的就多煮多泡一下

    俺叫︰王大廚

    由於研發了一款好吃牛肉醬

    所以小伙伴們也管俺叫︰王大醬

    我很浪漫,愛空想

    經常空想有一天

    你們都能吃到俺揍的飯

    可是現實總是那樣的殘暴

    所以……

     

                                                      
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