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在家做東南亞風味的咖喱肥牛

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 15:51:07 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    咖喱菜究竟是香還是臭?有肥牛金針菇在里面,一切都好說啦~

    咖喱肥牛

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    制作方式︰

    1、肥牛片100克,淡奶(超市可買到,不是平常喝的那種牛奶)、椰奶各15ml,金針菇少許,咖喱1小塊,青椒1個,紅椒1個。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    2、紅椒、青椒切成小丁。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    3、炒鍋放少許油燒熱,咖喱放入鍋中炒開。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    4、然後放入少許的水。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    5、熬至成咖喱湯。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    6、然後放入金針菇。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    7、再放入少許鹽停止調味。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    8、牛肉片放入鍋中略煮。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    9、然後把淡奶倒入鍋中。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    10、再把椰奶倒入鍋中。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    11、放入青紅椒丁。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    12、開大火收汁,待牛肉熟透後出鍋盛盤即可。

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    在家做東南亞風味的咖喱肥牛

    自己在家做星光大廚,美美的吃一大頓吧~

    俺叫︰王大廚

    由於研發了一款好吃牛肉醬

    所以小伙伴們也管俺叫︰王大醬

    我很浪漫,愛空想

    經常空想有一天

    你們都能吃到俺揍的飯

    可是現實總是那樣的殘暴

    所以……

     

                                                      
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