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春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 14:50:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    春景,光是靠眼楮看,光是靠手摸,是不縱情的,還要能吃到肚子里,才心滿足足~

    春筍香菇五花肉

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    制作方式︰

    1、五花肉1塊,香菇少許(切條焯水),竹筍半個,青椒1個,紅椒1個,姜沫少許,蒜片少許,蔥沫少許。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    2、五花肉切片。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    3、青紅椒切成塊。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    4、竹筍去皮切片。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    5、取一個小碗,放入清水中浸泡5分鐘後焯水。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    6、炒鍋放少許油加熱,五花肉片放入鍋中翻炒。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    7、然後放入姜沫、蔥沫、蒜片炒香。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    8、再放入香菇。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    9、放入筍片。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    10、放入少許蠔油。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    11、再放入少許的味極鮮。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    12、青椒丁、紅椒丁放入鍋中。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    13、最初大火翻炒均勻,出鍋盛盤即可。

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    春光乍現餐桌︰鮮筍香菇五花肉

    把春季的食材拿來炒一盤噴噴香的菜吧~

     

                                                      
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