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韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 11:58:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    愛吃魚的一年四時都想吃魚,愛吃魚的凡是也能做的一手好酸菜魚。任何點鐘都不能談到吃,談到肚子就嘰里呱啦叫,饞的。在經過清蒸、油炸、酸菜、麻辣、涮暖鍋的洗禮今後,大師要不要來試試韭菜魚?hiahia~~~

    韭菜龍利魚

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    質料

    1︰龍利魚1片

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    質料2︰韭菜20g

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    質料3︰雞蛋1個

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    制作方式︰

    1、將龍利魚切片(切片留意力度和方式,薄厚適中),放入碗中備用。

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    2、韭菜洗淨,切碎。

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    3、切好的魚片放入適當的料酒和鹽。

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    4、再放入適當的雞精腌制15€€20分鐘左右。

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    5、雞蛋磕碎,加入雞蛋清和玉米澱粉用手抓一下上漿。

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    6、開仗燒水,逐片放入漿好的龍利魚片,稍稍燙一下。

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    7、大要1分鐘左右便可以了,龍利魚很是的嫩,假如時候太長,魚片很輕易碎。

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    8、把龍利魚片撈出,稍帶一點湯汁,上面撒入韭菜碎,淋入熱油便可以了。

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    韭菜+龍俐魚=好清爽的湯菜!

    假如你不喜好吃韭菜,你還可以,蓋蒜苗,是噠,俺是故意的~~~

     

                                                      
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