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炒了很多魷魚我也很無奈啊

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 10:38:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    比來炒了很多魷魚......魷魚須、魷魚圈、再到現在的魷魚筒,並不是我跟魷魚有多大仇,這里面實在有一個蕩氣回腸欲說還休的故事︰那天,早晨,我起來今後看了看裡面湛藍湛藍的天空,想到這是大北方可貴的天高氣爽好日子,萬萬不能浪費了,所以我拎起菜籃子(你沒看錯),登上自行車,一溜煙就到了菜市場,然後,就碰到了射中必定的.......那一堆魷魚(攤手),裝滿了菜籃子的一堆魷魚。別問我為什麼,我想我那天早上是中了降頭(我還能說什麼.jpg)

    青蒜捲鋪蓋

    炒了很多魷魚我也很無奈啊

    質料(圖1)︰魷魚300克(魷魚須用來做此外菜了)

    炒了很多魷魚我也很無奈啊

    質料(圖2)︰青蒜40克

    炒了很多魷魚我也很無奈啊

    制作方式︰

    1、魷魚處置干淨後,斜刀切成魷魚片。

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    2、青蒜清洗干淨後,切滾刀段。

    炒了很多魷魚我也很無奈啊

    3、炒鍋加水燒開,放入切好的魷魚,悄悄燙一下,控干水份,不要燙老了,一會還要炒。

    炒了很多魷魚我也很無奈啊

    4、炒鍋加少許油燒熱,放入切好的青蒜段,小火炒出香味兒。

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    5、再放入預備好的魷魚。

    炒了很多魷魚我也很無奈啊

    6、加入鹽和味精調味,旺敏捷炒。

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    7、用水澱粉勾芡,淋入香油,出鍋盛盤就OK了。

    炒了很多魷魚我也很無奈啊

    炒了很多魷魚我也很無奈啊

    看,白白嫩嫩,脆脆爽爽的,假如你也和我一樣買多了魷魚,或是單元發福利發了太多的魷魚(有單元會發這個嗎?),依照這幾個方劑,我保準,再多的魷魚也不夠吃(攤手)

     

                                                      
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