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會上癮的醬燜排骨

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 10:34:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    關心早晨要去哪兒蹭點好吃的了?我出一個主張,把這個方劑轉給你的盆友,晚飯就有著落了不是?固然,假如你的盆友恰好也關注了我,也轉發了方劑給你,勝敗就只能用鉸剪石頭布決議了(事不關己老實臉)

    醬燜排骨

    會上癮的醬燜排骨

    質料1︰切分好的豬肋排500g

    會上癮的醬燜排骨

    質料2︰大蔥1段 鮮姜1塊 八角2~3個

    會上癮的醬燜排骨

    制作方式︰

    1、 大蔥斜刀切片。

    會上癮的醬燜排骨

    2、 鮮姜切大片。

    會上癮的醬燜排骨

    3、 豬肋排放入鍋里焯水。

    會上癮的醬燜排骨

    4、 大火煮一下,撇去浮末,撈起再用水清洗干淨。

    會上癮的醬燜排骨

    5、 炒鍋加少許油燒熱,放入切好的蔥、姜和八角爆香。

    會上癮的醬燜排骨

    6、 放入一勺王大醬香辣牛肉醬,再放入豬肋排。

    會上癮的醬燜排骨

    7、 翻炒一會兒後,烹入料酒。

    會上癮的醬燜排骨

    8、 加入適當的水,用鹽、醬油、糖停止調味兒,大火燒開,小火漸漸炖熟。

    會上癮的醬燜排骨

    9、 最初大火收汁

    會上癮的醬燜排骨

    10、 待湯汁收至三分之一後,再用少許的水澱粉勾芡即可出鍋裝盤。

    會上癮的醬燜排骨

    會上癮的醬燜排骨

    以我的經歷,一般到第6步就忍無可忍,肚子呱呱叫喊了,怎樣辦呢?手穩、心細、別多放鹽,耐耐心心的等排骨燜好,恩,就醬~我跑了。

    俺叫︰王大廚

    由於研發了一款好吃牛肉醬

    所以小伙伴們也管俺叫︰王大醬

    我很浪漫,愛空想

    經常空想有一天

    你們都能吃到俺揍的飯

    可是現實總是那樣的殘暴

    所以……

     

                                                      
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