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香汁茄丁很下飯

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 08:49:47 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    做這個菜,是很是簡單的,也就是炸茄丁的時辰陣仗比力大,而且費油,而且炒辣椒炒豆瓣醬的時辰會嗆,而且炒完了能夠需要洗個澡而已,怎樣樣,能否是很有壓服力啊?心動你就擼起袖子加油干吧!

    *香汁茄丁*

    香汁茄丁很下飯

    質料︰

    茄子1根

    香汁茄丁很下飯

    質料2︰

    青辣椒1個,蒜瓣3瓣,小米椒4個

    香汁茄丁很下飯

    制作 ︰

    1、 茄子去皮切成茄丁

    香汁茄丁很下飯

    2、 蒜瓣切片,小米椒切段,青辣椒切丁

    香汁茄丁很下飯

    3、 切好的茄丁掛上一層玉米澱粉

    香汁茄丁很下飯

    4、 放入油鍋中炸成外殼酥脆

    香汁茄丁很下飯

    5、 炒鍋放少許油燒熱,放入蒜片和小米椒炒香

    香汁茄丁很下飯

    6、 放上一勺豆瓣醬,加糖、醋停止調味,用少許水澱粉勾芡

    香汁茄丁很下飯

    7、 倒入切好的茄丁翻炒均勻,出鍋即可

    香汁茄丁很下飯

    香汁茄丁很下飯

    克服了這麼多困難,終于走到這一步的小伙伴,有沒有唐僧終于取到了真經的趕腳?

     

                                                      
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