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小白菜炒扇貝,你試過沒?

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 05:40:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    風干物燥,感覺自己活得挺粗糙,這時辰才想起來要多吃蔬菜水果,恨不能一次補個水飽......然鵝這是不成能滴,更況且,一手雖然拿著菜,一心卻想著肉肉,只好做個兩摻,沒想到,還挺好吃的,你也試試?

    小白菜炒扇貝,你試過沒?

    制作質料︰

    小白菜100克 扇貝肉50克 大蔥10克 鮮姜5克

    制作調料︰

    鹽1茶勺 味極鮮醬油1/2湯勺 料酒1湯勺 香油1茶勺 水澱粉少許

    小白菜炒扇貝,你試過沒?

    制作方式︰

    1、小白菜切成段,扇貝肉切掉肚囊,大蔥切成蔥花,鮮姜切成姜片。

    小白菜炒扇貝,你試過沒?

    2、湯鍋加水燒開,扇貝肉用料酒抓一下讓後放到鍋里面燙一下。

    小白菜炒扇貝,你試過沒?

    3、切好的小白菜一樣放入湯鍋里焯水。

    小白菜炒扇貝,你試過沒?

    4、炒鍋加少許油燒熱,放入蔥花、姜片爆鍋。

    小白菜炒扇貝,你試過沒?

    5、再放入焯過水的小白菜。

    小白菜炒扇貝,你試過沒?

    6、然後放入扇貝肉,加味極鮮醬油、調味,加少許澱粉勾芡,淋香油出鍋盛盤。

    小白菜炒扇貝,你試過沒?

    小白菜炒扇貝,你試過沒?

    那末題目來了,在你心里,扇貝算是肉嗎?

    俺叫︰王大廚

    由於研發了一款好吃牛肉醬

    所以小伙伴們也管俺叫︰王大醬

    我很浪漫,愛空想

    經常空想有一天

    你們都能吃到俺揍的飯

    可是現實總是那樣的殘暴

    所以……

     

                                                      
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