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溫甜暖身的紫薯西米露

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-19 03:51:52 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    一天比一天冷了,學點飲品做法,暖暖身子吧~

    質料︰

    紫薯、西米、純牛奶、蜂蜜。

    溫甜暖身的紫薯西米露

    制作進程︰

    1.鍋中加水,煮開後,下入西米,煮20分鐘左右。

    溫甜暖身的紫薯西米露

    2.煮的同時還要留意攪拌,西米比力有粘性,所以要經常攪拌,避免粘鍋,20分鐘左右,關火。

    溫甜暖身的紫薯西米露

    溫甜暖身的紫薯西米露

    3.大師操縱煮西米的時候,可以把紫薯入蒸鍋蒸熟。

    溫甜暖身的紫薯西米露

    4.這時辰,西米大大都呈通明狀,中心還會有小白點,撈起,另起一鍋開水,將西米繼續煮10分鐘左右,至完全通明。(換新水煮可以避免糊鍋,也比力都雅能否全煮熟)

    溫甜暖身的紫薯西米露

    5.鍋洗淨(家里有專門奶鍋的童鞋們便可以用奶鍋,我們家沒有(T€€T))倒入純牛奶,加熱。

    溫甜暖身的紫薯西米露

    6.然後加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,再一路煮2-3分鐘即可。待微溫時加入適當蜂蜜拌勻即可。(溫度太高,會破壞蜂蜜的營養)

    溫甜暖身的紫薯西米露

    放進去今後都釀成了淡紫色,少女的心爆棚有沒有,而且我發現喝了這碗紫薯西米露,都飽了,連飯都省了,難道是我料放的太足了,哈哈!

    溫甜暖身的紫薯西米露

    ps︰紫薯可以換成煮熟的小芋頭,炎天吃可以用力加水果。

    俺叫︰王大廚

    由於研發了一款好吃牛肉醬

    所以小伙伴們也管俺叫︰王大醬

    我很浪漫,愛空想

    經常空想有一天

    你們都能吃到俺揍的飯

    可是現實總是那樣的殘暴

    所以……

     

                                                      
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