查看: 193|回復: 0

快手干炸雞蛋素酥丸子

[複製鏈接]
  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
  • 簽到天數: 3 天

    [LV.2]偶爾看看I

    51萬

    主題

    51萬

    帖子

    646萬

    積分

    版區版主

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    積分
    6464864
    發表於 2018-7-19 01:59:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    明天的菜名起的比力拗口,可以拿來練普通話的音調抑揚。它實在就是普通版本的干炸丸子,加了雞蛋,對于純素的人來說,需要留意;對于蛋奶素的人來說,便可以作為零食品用;沒有忌口的朋友,更可以大快朵頤。歸正冬季就是更喜好吃各類油炸高熱量食品,忍著不吃,不如時不時的開開葷,沒了奧秘感,嘴會少饞很多!

    快手干炸雞蛋素酥丸子

    制作方式 ︰

    1、 預備豆腐一塊,雞蛋一個,面包糠適當,面粉適當,大蔥一小段。

    快手干炸雞蛋素酥丸子

    2、 大蔥切蔥花。

    快手干炸雞蛋素酥丸子

    3、 豆腐捏碎放入碗中,放入蔥花。

    快手干炸雞蛋素酥丸子

    4、 雞蛋打壞放入碗中。

    快手干炸雞蛋素酥丸子

    5、 放入面粉。

    快手干炸雞蛋素酥丸子

    6、 放入一小勺鹽攪拌均勻。

    快手干炸雞蛋素酥丸子

    7、 概況均勻的裹上一層面包糠。

    快手干炸雞蛋素酥丸子

    8、 然後放入盤中備用。

    快手干炸雞蛋素酥丸子

    9、 炒鍋放油加熱,放入豆腐丸子,炸熟後出鍋盛盤即可。

    快手干炸雞蛋素酥丸子

    快手干炸雞蛋素酥丸子

    ps:這是無肉版本的丸子,可以在此根本上加上手剁肉餡兒作為丸料,口感又有分歧。

    俺叫︰王大廚

    由於研發了一款好吃牛肉醬

    所以小伙伴們也管俺叫︰王大醬

    我很浪漫,愛空想

    經常空想有一天

    你們都能吃到俺揍的飯

    可是現實總是那樣的殘暴

    所以……

     

                                                      
    標籤




    上一篇︰酸甜開胃的番茄豆腐丸子
    下一篇︰夜宵小饞嘴︰焦香糊脆孜然饅頭片
    快速回复 返回頂部 返回列表