快手干炸雞蛋素酥丸子

Anony Robot

明天的菜名起的比力拗口，可以拿來練普通話的音調抑揚。它實在就是普通版本的干炸丸子，加了雞蛋，對于純素的人來說，需要留意；對于蛋奶素的人來說，便可以作為零食品用；沒有忌口的朋友，更可以大快朵頤。歸正冬季就是更喜好吃各類油炸高熱量食品，忍著不吃，不如時不時的開開葷，沒了奧秘感，嘴會少饞很多！



制作方式 ︰

1、 預備豆腐一塊，雞蛋一個，面包糠適當，面粉適當，大蔥一小段。



2、 大蔥切蔥花。



3、 豆腐捏碎放入碗中，放入蔥花。



4、 雞蛋打壞放入碗中。



5、 放入面粉。



6、 放入一小勺鹽攪拌均勻。



7、 概況均勻的裹上一層面包糠。



8、 然後放入盤中備用。



9、 炒鍋放油加熱，放入豆腐丸子，炸熟後出鍋盛盤即可。





ps:這是無肉版本的丸子，可以在此根本上加上手剁肉餡兒作為丸料，口感又有分歧。

俺叫︰王大廚

由於研發了一款好吃牛肉醬

所以小伙伴們也管俺叫︰王大醬

我很浪漫，愛空想

經常空想有一天

你們都能吃到俺揍的飯

可是現實總是那樣的殘暴

所以……

 

                                                  
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