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快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-18 22:19:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    西紅柿和雞蛋的搭配,是國人再熟悉不外的了,西紅柿炒雞蛋這道菜可以說是大江南北無人不知無人不曉的家常菜,廚房新手們最早打仗的一道菜也就是它,看慣了西紅柿切片炒雞蛋,紅是紅黃是黃的樣子,再來看西紅柿雞蛋煎餅,能否是很希奇呢?樣子雖然不太家常,但味道仍然是熟悉的那兩樣,新添了一些配菜在里面,更有“煎餅“的樣子,做早飯吃,不單飽腹,還很美味呢,吃過一次,就忘不了,做法簡單,快學起來吧!

    快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

    制作方式 ︰

    1、 預備雞蛋兩個,番茄丁、火腿腸丁、蔥花、面粉適當。

    快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

    2、 雞蛋打壞放入碗中拌勻。

    快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

    3、 然後放入面粉。

    快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

    4、 放入火腿腸丁、西紅柿丁、蔥花。

    快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

    5、 用筷子攪拌均勻。

    快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

    6、 放入一勺鹽停止調味。

    快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

    7、 炒鍋放少許油加熱,放入攪拌均勻的雞蛋液攤成餅狀。

    快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

    8、 煎至一面金黃色翻至另一面。

    快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

    9、 最初煎至兩面金黃色,出鍋切成小塊,盛入盤中即可。

    快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

    快手早餐︰西紅柿雞蛋煎餅

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