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隔鍋香的海米炒絲瓜

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-18 17:29:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    隔鍋香是有緣由的,不但僅是各個家庭飲食習慣喝口胃的分歧,選購的食材分歧,作料調配分歧,而且,各家會在菜里增加的一些小“點綴”也很分歧,這些點綴雖不起眼,偶然辰卻間接決議了主菜味道的走向,絕不夸張的說,幾粒小蝦米就有這樣的氣力,看看它是如作甚一道簡單的清炒絲瓜提鮮的吧!

    隔鍋香的海米炒絲瓜

    制作方式 ︰

    1、 預備絲瓜一個(滾刀塊)、蔥花、蒜片、海米適當。

    隔鍋香的海米炒絲瓜

    2、 絲瓜放入鍋里焯一下水撈出備用。

    隔鍋香的海米炒絲瓜

    3、 炒鍋放少許油加熱,放入蔥花、蒜片、海米炒香。

    隔鍋香的海米炒絲瓜

    4、 然後倒入焯好水的絲瓜。

    隔鍋香的海米炒絲瓜

    5、 放入一勺鹽停止調味。

    隔鍋香的海米炒絲瓜

    6、 最初放入味精,翻炒均勻出鍋盛盤即可。

    隔鍋香的海米炒絲瓜

    隔鍋香的海米炒絲瓜

    隔鍋香的海米炒絲瓜

    蝦米在手,很多素菜里都可以用來提味道。

     

                                                      
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