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有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-18 09:30:57 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    這道菜在當地叫做“魯南巧媳婦”,初听到這個名字的人,即使能從“魯南”猜到對應坐標山東,可是也只會以為這是對山東媳婦巧手的一種夸獎方式吧?這固然,沒有猜錯。但它同時也是一道下飯菜的名字,大凡下飯菜總有辣椒,它也有,那末別的還有什麼呢?能讓它擔得了“巧媳婦”這個名字,是有什麼殺手 嗎?您往下看。

    有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

    有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

    制作方式

    1、 預備豆角(切丁)、小米辣(切丁)、肉沫、蔥花、蒜片、姜片適當,雞蛋兩個。

    有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

    2、 雞蛋打壞放入碗中攪拌均勻。

    有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

    3、 豆角(切丁)放入鍋中焯水,用漏勺撈起瀝水。

    有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

    4、 然後放入肉沫焯水。

    有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

    5、 接著把放入焯好水的豆角和肉沫,別的還有小米辣放入拌勻的雞蛋液里,放入適當鹽停止調味。

    有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

    6、 炒鍋放油加熱,爆香蔥姜蒜放入拌勻的豆角以及肉沫。

    有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

    7、 最初翻炒均勻,熟透後出鍋盛盤即可。

    有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

    有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

    有一道菜叫“魯南巧媳婦? ”

    看到這里有沒有豁然開暢的感受?本來這些食材還能這麼搭配,快學巧媳婦的一招吧!

     

                                                      
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