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苦瓜方便面, 想說愛你很容易

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-16 16:51:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    苦瓜曾給我留下過兩次面積較大的陰影。

    第一次是吃泡面,煮好了面,調好了味,看著冰箱里上頓吃剩的炒苦瓜感覺再不吃就浪費了,于是就把它放進了煮好的泡面里,成果......

    第二次是吃暖鍋,鍋里其他食材都放得差不多了,瞅見角落里還剩一根苦瓜,本著煮一次暖鍋用完一切食材的理念,以及,“就一根小苦瓜不會苦到哪里去”的不知從何而來的自傲,把苦瓜加了進去,成果.......

    啊,往事不勝回首月明中啊!

    可是,我還是愛刻苦瓜,只要別硬吃,就能盡享苦瓜的苦涼美味。

    苦瓜方便面, 想說愛你很容易

    苦瓜方便面, 想說愛你很容易

    制作方式 ︰

    1、 預備方便面一塊,苦瓜(切絲)、火腿腸(切絲)、蒜黃(切段)、香菜(切段)各適當。

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    2、 方便面放入滾水鍋中煮一下。

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    3、 煮熟後撈出盛入碗中備用。沒錯,這幾天都是一樣的煮面方式。

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    4、 苦瓜(切絲)放入鍋中焯一下水撈出備用,假如平常就愛刻苦瓜,可以不焯水。

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    5、 然後放入煮好的方便面里。

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    6、 放入火腿絲和蒜黃。

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    7、 放入香菜段。

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    8、 放入一小勺鹽停止調味。

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    9、 放入熟油,可以炸幾顆花椒和干椒在里面,更香,不喜好的就間接放燒熱的油即可。

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    10、 最初用筷子攪拌均勻,盛入盤中,開動。

    苦瓜方便面, 想說愛你很容易



    總而言之,對我來說,苦瓜+火腿腸+方便面,涼拌之,就是超級清涼好吃。

     

                                                      
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