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家常風味杭椒茄子絲

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-16 03:05:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    我愛吃茄子(實在我啥都愛吃.......),比來還出格喜好吃辣,新穎杭椒,切絲,炒肉,炒蔬菜,都很是搭。青椒+茄子絲,算是比來比力喜好的一道菜,雖說是素,炒好了,比肉還好吃。茄子吸油,可以在切好以後事前用水泡一下,擠干水份,會稍微好一點,不外茄子切成絲,就算不這麼處置,也不太吸油了,下圖的水平,大師都能接管吧?

    家常風味杭椒茄子絲

    家常風味杭椒茄子絲

    1、 預備茄子(切絲)一個,杭椒(切段)、蔥花、蒜片適當。

    家常風味杭椒茄子絲

    2、 炒鍋放少許油加熱,放入蒜片炒香。

    家常風味杭椒茄子絲

    3、 然後放入蔥花。

    家常風味杭椒茄子絲

    4、 放入預備好的茄子絲。

    家常風味杭椒茄子絲

    5、 放入一小勺生抽。

    家常風味杭椒茄子絲

    6、 接著放入預備好的杭椒(切段)。

    家常風味杭椒茄子絲

    7、 再放入一勺鹽停止調味。

    家常風味杭椒茄子絲

    8、 最初放入味精,翻炒均勻出鍋盛盤即可。

    家常風味杭椒茄子絲

    家常風味杭椒茄子絲

    家常風味杭椒茄子絲

    給大師兩個關鍵詞︰好吃,好吃!

     

                                                      
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