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“輕奢版”醋花生, 給特別的你

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-16 02:11:16 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    醋花生,原本是最方便的下酒小菜,花生干炒炒香,淋入燒好的香油,濾油,撒鹽既得。可是假如你想更進一步,讓這碟小菜做的與他人家分歧,那末下面這兩樣食材的加入,便可以了解一下了。

    “輕奢版”醋花生, 給特別的你

    “輕奢版”醋花生, 給特別的你

    制作方式 ︰

    1、 預備熟花生米、杭椒(切丁)、洋蔥(切丁)適當。

    “輕奢版”醋花生, 給特別的你

    2、 取一個碗,放入預備好的熟花生米、杭椒(切丁)、洋蔥(切丁)適當。

    “輕奢版”醋花生, 給特別的你

    3、 炒鍋加熱,放入一勺醋。

    “輕奢版”醋花生, 給特別的你

    4、 放入生抽。

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    5、 放入蠔油。

    “輕奢版”醋花生, 給特別的你

    6、 放入冰糖。

    “輕奢版”醋花生, 給特別的你

    7、 小火熬至湯汁粘稠。

    “輕奢版”醋花生, 給特別的你

    8、 最初把熬好的湯汁倒入碗中,用筷子攪拌均勻盛入盤中即可。

    “輕奢版”醋花生, 給特別的你

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    加入洋蔥可以極大的提升香味,而新穎杭椒的加入則讓脆香的花生里多了一股嗆辣,口感配合極好。

     

                                                      
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