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拍黃瓜的姿勢要帥,撒蝦皮的心要狠!

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-16 01:05:39 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    拍黃瓜的姿勢要帥,撒蝦皮的心要狠!新式拌黃瓜奧義,如上。至于為什麼要選蝦皮呢?由於這類食材簡單易得,而且味道極鮮,對于吃家常拍黃瓜吃膩的人來說,再吃拍黃瓜,不如就加點蝦皮來調調味吧~蝦皮的鮮和黃瓜的幽香,會給你不小的欣喜!

    拍黃瓜的姿勢要帥,撒蝦皮的心要狠!

    制作方式 ︰

    1、 預備黃瓜一根,蝦皮、香菜(切段)、小米辣(切丁)和蒜末適當。

    拍黃瓜的姿勢要帥,撒蝦皮的心要狠!

    2、 黃瓜切塊。

    拍黃瓜的姿勢要帥,撒蝦皮的心要狠!

    3、 取一個小碗,放入切好的黃瓜、蝦皮、小米辣、香菜和蒜末。

    拍黃瓜的姿勢要帥,撒蝦皮的心要狠!

    4、 然後放入一小勺鹽調味。

    拍黃瓜的姿勢要帥,撒蝦皮的心要狠!

    5、 放入味精。

    拍黃瓜的姿勢要帥,撒蝦皮的心要狠!

    6、 放入白糖。

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    7、 放入醋。

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    8、 淋入香油。

    拍黃瓜的姿勢要帥,撒蝦皮的心要狠!

    9、 最初用筷子攪拌均勻,盛入盤中即可。

    拍黃瓜的姿勢要帥,撒蝦皮的心要狠!

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    拌菜里放小米辣要適當,像我這類能吃點辣的人,放了這點量,也辣得夠戧了。

    別的,醋可以用新穎鮮榨的檸檬汁來取代,風味會加倍怪異!

     

                                                      
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