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涼拌芹菜花生米胡蘿卜,清新爽口下酒小菜,好吃還開胃

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-14 20:48:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    炎天不知不覺間已經釀成了一段時候里生活的主旋律。從哪一天我起頭深入的感覺這件工作的呢?大要就是從我滿冰箱里的各類飲料、雪糕、冰激凌和冰西瓜起頭的吧。

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    實在在炎天我最喜好的就是做水果沙拉,以及把各類百般的菜放在一路拌來拌去,起頭的時辰出格懼怕自己弄出來的食品欠好吃,可是我發現,大部分的時辰都還蠻不錯的。

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    明天要帶給大師的是這道涼拌芹菜花生米胡蘿卜,可是听上去就感覺好點意義。話不多說,我們起頭。

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    預備食材︰蔥姜蒜、胡蘿卜、花生、芹菜。

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    1、將花生放在水中。

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    2、將蔥放入裝有花生的鍋中。

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    3、再在鍋中放入蒜瓣。

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    4、再將姜片放入鍋中。

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    5、再放入桂皮。

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    6、再放入花椒。

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    7、再放入大料。

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    8、停止蒸煮。

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    9、將胡蘿卜切成丁狀。

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    10、將預備好的芹菜,放入清水中焯煮。

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    11、將芹菜切成小段。

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    12、再將胡蘿卜放入鍋中焯煮。

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    13、將三種食材同一放在一路。

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    14、加入鹽巴。

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    15、加入味精。

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    16、加入雞精。

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    17、放入醬油。

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    18、放入香油。

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    19、放入辣椒油。

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    攪拌均勻,在撒上一點芝麻粒。





    一道菜的味道固然重要,可是有一點也很重要,就是色彩,好的色彩配搭真的可以讓一道菜佈滿食欲,也會讓人胃口大開,總之希望你們喜好
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