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茼蒿炒肉,做法很簡單,味道不一般,清脆可口,營養健康

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2015-1-3 10:48
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2018-7-14 17:58:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
    兄dei們,吃暖鍋的時辰,你們最喜好放的菜是什麼啊?我最喜好的就是蝦滑和茼蒿啊。很多人對于茼蒿都有著分歧的感受,可以說這是一道喜好的人喜好的不得了,不喜好的人一口都不願意吃的菜。

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    我最喜好吃的茼蒿是那種細細嫩嫩的那種,這樣的茼蒿吃起來會分外的幽香,而且茼蒿桿的嫩脆也是口感最好的時辰。明天想要帶給大師的是一種很簡單的做法,那就是茼蒿炒肉。

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    預備食材︰茼蒿、肉、蔥花蒜末、小米椒。

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    1、將茼蒿清淨,切段。

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    2、放在水中焯煮。

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    3、將肉切成片狀,不要太大。

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    4、起鍋燒油,將肉入鍋翻炒。

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    5、預備好的蔥花放入鍋中,爆香。

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    6、放入醬油。

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    7、放入十三香。

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    8、將焯煮好的茼蒿放入鍋中。

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    9、放入些許的鹽巴。

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    10、放入些許的味精。

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    這樣,這道茼蒿炒肉便做好了,肉香配上茼蒿的幽香組成了這道菜,很家常,很普通,可是真的即下飯又好吃,希望你們喜好!

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